onsdag 8. desember 2010

Det snør, det snør, tiddelibom.....

Ute laver snøen ned. Kanskje er det julesnøen som kommer. Temperaturen er passe - 2,1°C. Jeg vil heller ha sånt vær som dette enn isende kulde ned mot - 20-tallet, selv om mange nok er uenig med meg i dette.
Har akkurat vært ute og fylt på fuglemateren så sultne småfugler skal få mette seg. De er på plass nesten før det blir dagslys om morgenen.
Selv koser jeg meg i sofaen med en bok. Nå har jeg begynt å lese "Mofongo", den fjerde boken av Cecilia Samartin.
Boken handler om Sebastian som har en hjertefeil. Dette gjør at han ikke kan delta sammen med de andre gutta, men stå på sidelinjen. I stedet finner han sin arena på kjøkkenet hos sin abuela Lola, og de tilbereder eksotiske retter som fører en splittet familie sammen.
.
På min ønskeliste til jul står forresten boken "Mofongo, mat for sjelen". Dette er en kokebok av samme forfatter hvor en finner oppskrift på rettene som er beskrevet i romanen.
Håper julenissen synes jeg har vært så snill i året som har gått at han oppfyller ønsket mitt:)
.
Planer for dagen er ikke så mange. Jeg skal lete fram noen oppskrifter på julebrød og vørterbrød og skrive handleliste.
Så i morgen får nok kjøkkenmaskina og jeg trå til å jobbe litt.
Hjemmebakte julebrød, valnøttbrød og vørterbrød det må det være til jul.
Og med full julestemning ute er det koselig når duften av nystekte brød sprer seg i huset.
.
Ha en fin dag alle som titter innom bloggen.
Det er så koslig med besøk, og særlig hvis dere legger igjen et lite spor:)

lørdag 4. desember 2010

Førjulstid

Dypfrossen snømann. Snømannen Kalle som er på visitt?.
.


Vintermattene er ikke kommet på drivhuset i vinter så det er godt nedrimet. Fuglerestaurant utenfor drivhuset så det er kort vei for å fylle på til sultne småfugler.
.

På fuglemateren ute på verandarekkverket er det konstant kø for å slippe til. Her er det fru Dompapp som har tatt plass enn så lenge.
.
Tenk så er vi kommet til andre helga i advent, og jula nærmer seg med stormskritt.
Butikkene er fyllt til randen av julevarer i alle varianter, julemusikk og kunder som må ha akkurat denne varen. Aviser og reklameinnslag på TV bidrar til å øke kjøpepresset. Og kundene stresser rundt etter julegaver og matvarer. For å øke presset ytterligere kommer det innslag i nyhetene at nå går det snart tomt for ribbe. Løp og kjøp....
Så vidt jeg vet er det lenge siden det var matmangel i Norge. Tenk bare på de matbergene som blir kastet hver dag på grunn av datomerkingen.
Julen ble da ikke til for handelsnæringen? Men det virker som det er det vi alle skal bli overbevist til å tro.
Advent, tiden vi skal bruke fram til julehøytiden til ro og ettertanke. Tenne lys, kose oss og være til for de vi har rundt oss. Pynte huset med lys og julepynt. Pakke inn gaver, bake litt og gjøre det koselig rundt oss.
.
Kanskje kan det ha noe med alderen å gjøre, jeg gidder ikke stresse før jul.
Noen småkaker må en ha til jul - de har jeg kjøpt ferdig.
Julegavene er jeg nesten ferdig med å kjøpe. Ikke noe stress der.
Pynten kommer fram litt etter litt utover i advent, det siste kommer på plass lillejulaften. Julegardinene på kjøkkenet er på plass og julehylla over kjøkkenbordet har fått alle figurene på plass, i vinduene lyser adventstakene. Joda, det blir så smått om senn.
I dag er det kakemannbaking på gang, det er Silje og Andreas som er i sving på kjøkkenet. Så nå dufter det nystekte kakemenner over hele huset.
Selv skal jeg sleive sammen noen gode brød før jul, tenker det blir kjøkkenmaskina og bakemaskina som får ta de jobbene. Selv har jeg ikke hverken hender eller skuldre som funker skikkelig.
.
Desember har heldigvis kommet med litt bedre temperaturer enn hva vi hadde i november. Det begynte å røyne skikkelig på med den kulda vi hadde. Det ble mange vonde og søvnløse netter på grunn av smerter i muskler og ledd. Nå håper jeg vi slipper mer sånn kulde på lange tider, for det er ikke noe særlig når en er plaget med kroniske smerter dette været.
Jeg har sagt det mange ganger - om vinteren skulle en vært trekkfugl og dratt til et varmt og solrikt sted.
Mange gjør det, men det er ikke bare å pakke kufferten å reise fra alle her hjemme heller. Så da får vi heller fyre i ovnen og hjelpe til å fylle på lommeboka til strømselskapene med å bruke strøm i tillegg. Jeg nekter å fryse innadørs.
Ute i hagen yrer det av småfugler. I år har vi veldig mye dompapp på besøk i tillegg til finker, sisik, meiser, svarttrast og nøtteskrike. Det går nesten med et husholdningsbudsjett til å holde de med mat. Men stakkars små fjærballene kan da ikke sulte. Rådyrene er på nattlige visitter for finne brødbiter som fuglene har lagt igjen.
.
Nå skal jeg begynne å tenke ut noe å lage til middag når kjøkkenet blir ledig.
En riktig fin og rolig adventhelg til alle som titter innom bloggen min.

torsdag 11. november 2010

Mortensdag

.
Enda noen dager har vi sola ned i hagen. Om en uke kommer den ikke så høyt på himmelen at den går klar av fjella, og vi må vente til slutten av januar før vi får første solglimta igjen.
.


.
Rimtrollet nede i hagen.
.
Kulda kom litt overraskende på meg. Trodde ærlig talt ikke at det skulle droppe fra 0°C til ned i -12°C over natta, temperaturen i drivhuset datt ned til mellom 4-5 minusgrader med det resultatet at alle pellisene som stod der tok kvelden. Om morgenen var alle sammen helt stivfrosne og tela.
Heldigvis hadde jeg satt pottene med stiklinger inn i kjelleren og jeg har masse pelargoniafrø, så det er da ikke helsvart.
Så spørs det da hvor lenge det blir stående på den kalde sida. På det kaldeste har det vært ned mot -16° her og det er altfor kaldt for meg. Alt under -10°C er for kaldt for meg.
.
Dagen i dag kalles for Mortensdag og er til minne om den hellige Martin. Han var født i Ungarn og ble valgt til biskop på 372-tallet. Legenden forteller at han var så beskjeden at han gjemte seg i et uthus for å slippe å bli valgt til biskop, men gjessene kaklet og røpet gjemmestedet.

Derfor spiser vi mortesgås til hans minne.
De tok varsel om været etter brystbenet . De holdt det opp mot lyset. Var det hvite flekker på benet ble det snø, brune flekker betydde kulde og snø.
på den fremste delen av benet spådde de vinteren etter jul. Var benet rødt etter strekkingen ble det en streng vinter med mye snø og kulde, var benet hvitt ble vinteren mild og med lite snø.
Så er det noen av dere som spiser gås idag husk å sjekke brystbeinet;)
.
MERKEDAG FOR VINTEREN:
¤ Hvis kulda er hard før 11. november, blir vinteren våt, men ikke så kald.
¤Er dagen klar, blir det en hard vinter. Våtvær i dag gir skiftende utsikter og kan gjerne vare til nyttår.
¤ Grønn mortensdag gir hvit julaften, eller omvendt.
(Kilde: Hva dagene vet)
.
Ikke skal jeg ha gås til middag i dag, så jeg kan ikke spå været på noe brystben. Og skal en tro på merkedagene, ja da er det bare å ta en kikk ut på himmelen. Ikke en sky i sikte og temperaturen er nå på -7,7°C.

onsdag 3. november 2010

Skriver bare for å skrive noe..

Jeg må av og til ta en tur innom bloggen og skrible litt. Bare for å vise at jeg ikke helt har glemt at jeg har en blogg. Det blir liksom så lite å skrive om når hagen og hageinteressen dabber av.
Oooo ja, jeg er innom og leser andre sine blogger hver eneste dag. Jeg må si som VG-reklamen: Aldri en dag uten...
Mange av dere er så flinke til å skrive om "alt og ingenting", er vel det som kalles smalltalk på fint. Vær og vind er greit å prate om, men etter hvert blir det litt uttværet. Sykdom er litt deprimerende å prate om. Kjendissladder? Mnjeiii, det er ikke så interessant det heller.
Så da får jeg bare sludre litt om hva jeg gjør og ikke gjør da. Er nå ikke så veldig interessant det heller da.
Ikke har jeg gått til de store frøkjøpene og løkkjøp i høst. Det er bøker som har blitt prioritert. Siste bokkjøp skjedde en dag jeg skulle innom bokhandelen å kjøpe en kryssordpenn til husbonden. Da ble det med en bok av Kate Morton: "Den glemte hagen" også. Jaja, det er nå hage i tittelen i det minste. Damen i butikken anbefalte boken på det varmeste. Det var ihvertfall mange sider mellom permene.
I går kom det katalog fra Haugen Bok. Der fant jeg et tilbud jeg ikke kunne motstå, nemlig en skikkelig Engelsk- Norsk/Norsk-Engelsk stor ordbok fra Kunnskapsforlaget. Førpris 1298,- nå tilsalgs for 398,-. Et realt tilbud det synes jeg, og en skikkelig ordbok har stått på ønskelisten lenge, de jeg har begynner å bli litt gamle. Joda, jeg er klar over at en finner oversettelser på Pc, men med stasjonær maskin kan det bli litt tungvint når en skal finne et ord i full fart.
Ellers prøver jeg å finne ut av kamera og foto via fotoblader og bøker, samt egen eksprimentering. Godt at det er digitalt og ikke papirfilm en holder på med. Skal prøve å sette meg mer inn i redigering og lek med bilder via fotoprogram i vinter.
Om hagen har fått hvileskjær har ikke jeg det. Interessene har tatt litt andre baner bare.
.
Og snart er det tid for å tenke på julen og julegavene. Herremin som tiden går. Det er da ikke så lenge siden jeg pakket vekk julestæsjet....
.
Nå er det på tide at jeg begynner på middagen. I dag blir det lutefisk med potetstappe, stekt bacon og ertestuing.
.
Ha en flott onsdagettermiddag alle som tar turen innom bloggen:)

lørdag 30. oktober 2010

Glede

.


Denne teksten stod på et kort jeg kjøpte her om dagen:
.
Deiligst av alle gleder
er gleden for slett ingen ting.
Ikke for noe du kan eller vil,
gleden for intet og
gleden for alt, gleden fordi du er til.
.
(Axel Juel)
.
Fint - ikke sant?

mandag 25. oktober 2010

Smaken og duften av Kreta

.
Et utvalg av krydder med duften og smaken av sol og varme. Glassene fant jeg på Nille, akkurat store nok til å romme innholdet i krydderposene. Duken - selvfølgelig kjøpt på Kreta.
.


.
Kreta er en øy med kontraster. Det er fine strender, høye fjell, grotter og raviner. Dette er fra Theresio Gorge.
.


.
Det er også vakre solnedganger. Når jeg ser på bildet kan jeg nesten kjenne hvor herlig det er å gå barbeint i sanden og nyte solnedgangen, eller soloppgangen. Det er kjempeflott å gå tur på stranda tidlig på morgenen når sola kommer opp også. Et helt annet lys da enn etter en lang solvarm dag.
Og hva er vel bedre enn å lage seg en middag med deilige krydderdufter og å mimre tilbake til solvarme dager på herlige Kreta en guffen og skikkelig grå dag som idag.
Neste års tur er allerde planlagt og bestilt. Om ti måneder er jeg tilbake på denne stranden og nyter soloppgang og solnedgang, eller sitter på en liten taverna i en landsby oppe i fjella og drikker nypresset appelsinjuice. Spiser god mat på en av favorittrestaurantene, sitter på en fortauskafe og ser på folkelivet eller....., ja det er mye en kan gjøre i tillegg til å flate ut på en solseng for å få litt brunfarge.
.
I morgen skal vi ha moussaka med gresk salat til middag, mmm nam nam......
.
For å komme litt ned på jorda igjen til hjemlige gjøremål. I dag har jeg ryddet i frøboksen, og overflødige frø er allerede pakket klar til å bli sendt til nye eiere i morgen.
Jeg har pottet om pellisstiklingene som har stått i altfor trange potter altfor lenge, og satt de inn på et kjølig kjellerrom.
Pellisene som fortsatt frister tilværelsen i drivhuset ser ut til å stortrives med tilværelsen. Jeg har ikke hatt noe ekstra varme på selv om det har vært minusgrader ute og det har faktisk vært på minussida i drivhuset også.
Venter bare på en dag med oppholdsvær så vi kan få ha over vinterdekket på drivhustaket. Men det må bli såpass vær at det tørker opp på taket før vi dekker til for vinteren.
Lovende værmelding for neste uke på NRK dagsnytt i kveld.
Nå venter jeg bare på at "Borgen", den nye dramaserien på NRK skal begynne. Men før det skal jeg ha meg en kopp te med honning - fra Kreta.
.
Ha en fin kveld alle som titter innom bloggen.

torsdag 21. oktober 2010

Kong Vinter på besøk....

...la oss håpe det blir kortvarig besøk denne gangen. Som alltid kommer denne hvite guffa altfor tidlig og brått på.
.


Fuglemateren ble satt opp i går da snøen begynte og lave ned og småfuglene satt utålmodige og ventet på servering. Dompapen og kjernebiteren er tidlige gjester i år. Kjernebiteren fikk jeg ikke bilde av. Blåmeis, kjøttmeis, bokfink, bjørkefink og gulspurv er også noen av de jeg har observert så langt. Også svarttrasten da, den er på plass.
Bildet av dompapdama er tatt gjennom et upusset stuevindu i dag.
.
Ute i hagen er jeg ikke ferdig for å ta imot vinteren. Dahliaknollene er fortsatt i jorda, men cannaknollene og eucomisløkene er kommet i vinteropplag. Alle krukker, potter, ampler og verandakasser er tømt og stablet sammen. Alt hagestæsjet er samlet sammen. Ja, kanskje er jeg ikke så ille på etterskudd likevel.
Alle pelargonene står i drivhuset og venter på ny jord før de får komme inn i kjelleren til overvintring. Bare noen få utvalgte blir tatt inn for overvintring.
Blodbegerplanten kom med noen få modne frøkapsler så jeg har nå frø til neste års såing. Blodbegerfrø og frø av variegert nicandra er de eneste frøa jeg har samlet i høst. Så blir det kanskje å kjøpe noen frø fra Impecta og Summer Hill Seeds når det kommer nye kataloger. Det er som et lite kick det.
.
Dagene ruller og går fort unna nå, det er utrolig at vi skriver 22. oktober i dag. Det føles som om høsten bare har rast avsted og jeg har hengt etter så godt jeg kan. Om noen uker er det på tide å begynne juleforberedelsene.
På grunn av ryggvondt har mye av tiden i høst blitt brukt til rolige sysler, dvs. lese bøker. Så jeg er kommet et godt stykke nedover bokstabelen av høstens lesegleder.
Litt strikking har det også blitt da innimellom.
Jeg har meldt meg inn i kameraklubben, det tror jeg kan bli interessant. Jeg har ihverfall mye å lære når det gjelder å bruke kamera.
.
Dette ble bare et lite innlegg for å vise at det står til liv. Det har blitt lite skriving i bloggen i det siste, og selv om jeg er innom og leser blogger hver eneste dag blir det lite kommentarer i bloggene jeg leser også.
Det er noe som kalles for skrivesperre, muligens er det det jeg lider av..
.
Olav H. Hauge hilser til høsten på denne måten:
.
Når hausten kjem
når kulden kjem
og kveldane vert myrke
sit eg ved elden
og hullar min song -
held liv i kvida
og manar fram solminne.
.
Ha en fin dag alle som tar turen innom bloggen min.